(Vir slike: Reprodukcija / Dooby Brain)
Študije o vplivu barve na naša čutila se pogosto izvajajo - in mnogi že uporabljajo senčila v okolju glede na občutek, ki ga želijo prenesti, na primer umirjenost ali vznemirjenost. Zdaj so raziskave politehniške univerze v Valenciji v sodelovanju z univerzo Oxford pokazale, da lahko barva skodelice popolnoma spremeni okus pijače, na boljše ali slabše.

V izkušnji je sodelovalo 57 udeležencev, izbrana pijača pa je bila vroča čokolada. Vpleteni so morali poskusiti isto čokolado v kozarcih s štirimi različnimi zunanjimi barvami (smetana, rdeča, oranžna in bela), notranja pa je vedno bela.

Radovedni rezultati

Nazadnje so vsi prostovoljci menili, da je vroča čokolada, ki jo postrežejo v skodelicah oranžne in smetane, boljša od ostalih. Nekateri so celo dodali, da je čokolada, ki jo postrežemo v kozarcu s kremno barvo, okusna še slajša in bolj aromatična. Odkritje znova kaže moč barve v naših čutilih, predvsem v okusu.

Po besedah ​​ene od avtorjev študije Betine Piqueras-Fiszman ni nobenega fiksnega pravila, ki bi lahko rekel, katera barva poveča katero hrano. Toda vpliv barve na hrano je resničen in podjetja bi morala biti bolj pozorna na posodo, ki ima veliko več potenciala, kot smo mislili.