Sladkor, ki ga najdemo v rastlini tekile, prinaša zdravstvene koristi

Ste vedeli, da tekila lahko pomaga pri zdravljenju debelosti in sladkorne bolezni? Ampak, ne čisto tisti pire, ki ga vzamete z limono in soljo, ne! Dejstvo je, da ima ista rastlina, s katero je pijača, koristno snov, ki je sposobna pomagati pri zgoraj omenjenih boleznih.

Nove raziskave, ki so jih predstavile na Nacionalnem srečanju ameriškega kemijskega društva, kažejo, da sladilo iz agave - rastlina, ki se uporablja za izdelavo tekile - lahko pomaga znižati raven glukoze v krvi. To je zato, ker agavini, vrsta sladkorja, ki ga najdemo v rastlini, delujejo kot prehranske vlaknine. Daje rahlo sladek okus, vendar ga telo ne prebavi.

Omeniti velja, da agavin ne smemo zamenjati z agavinim sirupom, ki je resnično podoben koruznim sirupom z visoko fruktozo. Te spojine so dolge verige sadežev, vendar jim njihove dimenzije onemogočajo lomljenje, kar je dobro za zdravje.

Raziskovalci so poleg tega ugotovili, da agavini povečajo proizvodnjo GLP-1, hormona, ki sproži proizvodnjo inzulina, upočasni hitrost, s katero se prazni želodec. Zaradi tega telo zazna sladkost v ustih, vendar ne trpi nobenega od negativnih stranskih učinkov uživanja sladkorja.

Ker se agavini ne lomijo telesa tako kot druga sladila, ne povzroči nobenega negativnega učinka umetnih vzorcev. Slaba stran je, da ni tako sladek kot vrstniki, vendar glede na njegove prednosti uporaba le-tega v nekoliko večji količini ne bi povzročala težav. Ne pozabite, da tekila, ki zapolnjuje obraz, ne zagotavlja enakih koristnih učinkov snovi, odstranjene iz rastline.