Sladkor: Gene lahko ščiti pred diabetesom tipa 2

Skozi evolucijo življenja na Zemlji so se morali organizmi spopadati z nizko razpoložljivostjo hrane, tisti, ki so bili bolje prilagojeni, pa so prenašali svoje gene. Toda prehrana človeka se je močno spremenila, kar je nagnilo k razvoju bolezni, kot je sladkorna bolezen tipa 2.

Ko jemo, se zaužite ogljikove hidrate razgradijo na molekule glukoze. Nato vstopijo v krvni obtok, da zagotovijo energijo za možgane in druge dele našega telesa. V mišicah in maščobnih celicah se glukoza v celice prenaša z molekulo, imenovano transporter glukoze.

Med na tešče, to je, medtem ko je glukoza v krvi nizka, ta transporter je znotraj celice neaktiven. Ko uživamo sladkor, se ta dvigne v krvnem obtoku in aktivira transporter glukoze (prek inzulina) tako, da glukozo vnese v celico.

Ta transporter glukoze je shranjen znotraj beljakovin, ki spominja na kletko z rešetko, imenovano klatrin. Glede na vrsto lahko nosilec lažje "spusti" ali ga dlje zadrži. Z drugimi besedami, lahko olajša ali prepreči vstop glukoze v celice.

Raziskovalci z University College London je preučeval gen, ki ga kodira za klatrin in identificiral dve različici le-tega. Prvotna oblika, ki se je pojavila pred približno 450 milijoni let, kodira klatrin, ki drži transporter glukoze v celici, in novejšo različico, ki se je pojavila pred 450.000 do 12.500 let, ki proizvaja bolj sproščen katrin in ga sprošča. prenosnik glukoze lažje.

Sprememba prehrane

Avtor Pred milijoni let so se organizmi razvili na prehrani lovcev in nabiralcev, ki zahtevajo počasnejšo prebavo, ker so hrano uživali surovo in daljša obdobja posta, ker ni bilo toliko obilice kot danes.

Za to obdobje evolucije je bil ključni močnejši "klatrin", saj ohranja krvni sladkor dlje in možganom na voljo. Razpoložljivost, ki je prispevala k povečanju obsega in zapletenosti možganov.

V Vendar pa je v naši prehrani veliko ogljikovih hidratov. In preveč sladkorja, ki kroži v krvi, lahko povzroči sladkorno bolezen tipa 2. To sladkorno bolezen, pri kateri celice postanejo odporne na inzulin. V tem primeru lahko zaradi novejše različice gena razvoj te odpornosti postane manj verjeten, saj glukozo v krvi odstranjuje veliko lažje.

Na žalost niso vsi opremljeni z najnovejšo različico gena. Raziskovalci, vključeni v ta projekt, trenutno delajo na razvoju testa, s katerim bi lahko individualno ugotovili, katero gensko različico ima oseba. Verjamejo, da poznavanje vrste gena lahko spodbudi spremembe v prehrani.