Konec koncev, zakaj voda "mokri"?

Verjetno se strinjate, da je med številnimi značilnostmi vode najpogostejša možnost, da se "zmoči", kajne? Konec koncev nimajo vse lastnosti zunaj te lastnosti! Vzemimo na primer tekoče živo srebro - ki, čeprav je v tem stanju, drsi le po večini površin, ne da bi jih pustilo mokre. Vendar se z vodo to ne dogaja, kajne?

Zanimiva lastnost

No, po mnenju BBC-jevcev po definiciji, ko govorimo o nečem, kar je "mokro", ponavadi rečemo za predmet, ki ga pokriva plast vode. Vendar pa se znanstveno gledano "vlaženje" nanaša tudi na sposobnost tekočine, da se oprime trdne površine.

Tekoče živo srebro

To ne velja za tekoče živo srebro, kot smo že omenili, ki se ne drži skoraj ničesar, saj njegovi atomi ne dajo zlahka svojih zunanjih elektronov - kar pa tej snovi ne omogoča, da tvori elektrostatične vezi z drugimi površinami.

Vendar pa so po poročanju BBC molekule vode polarne, torej imajo en pozitivno nabit atom kisika in dva negativno nabita vodikova atoma - ki štrlita kot dve majhni nogi. Spodaj je naslednja struktura molekule vode:

Struktura molekul vode

Ti negativni naboji omogočajo, da molekule vode tvorijo elektrostatične vezi z mnogimi drugimi snovmi. Kadar ima površina podobne lastnosti molekul, se medsebojno vplivajo in površina se zmoči - tako je, na primer, ko voda pride v stik s kosom bombaža ali papirja.

Obstaja tudi vprašanje absorpcije: glede na to, kar je ljudem Unicampa Watson Loh povedal na spletnem mestu Mundo Estrange, molekule stekla ali kovine medsebojno vplivajo z molekulami vode in se med seboj privabljajo, a ker so površine gladke trdne snovi, ne absorbirajo tekočine in ne namočijo.

Niso se vse površine, ki vplivajo na molekule vode, "namočile"

Mimogrede, ste vedeli, da voda ni najbolj "vlažna" snov v obstoju? Po poročanju tolpe BBC to ime pomeni tekoči helij, ki se pri -270, 97 stopinjah Celzija spremeni v presežno tekočino - radovedno kvantno stanje snovi, ki se pojavi le pri nizkih temperaturah in je posledica skupne izgube. trenja in viskoznosti. V tem stanju, če vstavimo helij v posodo, se bo sam povzpel čez robove in se prelil, dokler od njega v loncu ne ostane nič!