Suho sadje - na primer pistacije, mandlji in oreščki - se pogosto redko priporoča kot zdrava možnost prigrizka za tiste, ki so zdravi na dieti ali poskušajo izgubiti nekaj kilogramov. Po besedah ​​Ben Coxworth iz New Atlasa so znanstveniki medicinskega centra Beth Israel Deaconess, medicinskega centra, povezanega s Harvard, našli dokaze, da uživanje oreščkov lahko pomaga spodbuditi občutek sitosti.

Dobra sestavina

Po besedah ​​Bena so raziskovalci raziskavo izvedli s skupino debelih prostovoljcev, ki so se strinjali, da bodo na kliniki živeli kratek čas, da bi znanstveniki lahko spremljali njihovo prehrano. V enem od teh obdobij so udeleženci uživali vitamine, ki vsebujejo oreščke (natančno 48 gramov, kot priporoča ameriška zveza za sladkorno bolezen dnevno), v drugem pa placebo z enako prehransko vrednostjo in okusom, podobnim prejšnjemu ritmu, vendar brez Orehi

Povečajo lahko občutek sitosti.

Očitno prostovoljci niso bili obveščeni, ko so vitamin zaužili z oreščki ali ne. Vendar so raziskovalci ugotovili, da so udeleženci, ko so prejeli ritke z oreščki, v ocenjevanem obdobju občutili manj lakote.

Znanstveniki so prostovoljce podvrgli tudi slikanju z magnetno resonanco na koncu vsakega intervala, ki je zaužil tresenje. Poleg tega so raziskovalci med testi testirali udeležencem številne slike - vključno z nevtralnimi predmeti, vidno okusno hrano (kot so sladkarije in hamburgerji) ter zdravo hrano.

Če jih uživamo v zmernih količinah, so lahko koristni.

Na koncu testov so raziskovalci ugotovili, da so tisti, ki so uživali vitamin, ki vsebuje oreške, pokazali povečano aktivnost v možganski regiji, imenovani desna izola - območje, ki je povezano z uravnavanjem lakote in lakote. nadzorovati nagon po jedi.

Znanstveniki so pojasnili, da z rezultati, ki so jih dobili med študijo, ne poskušajo nikogar spodbuditi, da bi šel naokoli in se zamašil z oreščki, da bi shujšal. To ni to! Z namenom, da bi poskušali razumeti, zakaj ima suho sadje tako radoveden učinek na ljudi, bodo morda razvili nove strategije za podporo pri dietah za hujšanje ali za oblikovanje novih zdravil.