Od kod izvira in kaj je laktozna intoleranca?

Se počutite slabo, ko pijete mleko ali jeste mlečne izdelke, kot sta sir in jogurt? Imate želodčne bolečine, slabost, prebavne težave in celo drisko? Zelo pogosto je intoleranca za laktozo, ki je zelo pogosta težava, ko telo ne more prebaviti te vrste sladkorja.

Simptomi se navadno pojavijo v nekaj urah uživanja in so neposredno odvisni od količine zaužite laktoze.

Kaj je laktoza?

Laktoza nastaja v mlečnih žlezah in je edini ogljikov hidrat v mleku. Ko se rodimo, lahko naše telo ta sladkor prebavi s pomočjo laktaze - materino mleko ima 7, 2% laktoze. Tako se taka snov razgradi na glukozo in jo absorbira tanko črevo.

Ljudje z laktozno intoleranco ne proizvajajo dovolj laktaze, zaradi česar to snov fermentirajo bakterije, kar povzroči veliko proizvodnjo plinov. Ta pogoj je morda genetski - vredno je vprašati starše, kako se počutijo, ko pijejo mleko - ali pa na primer nastane zaradi črevesnih okužb.

Glede na raziskave gastroenterologa Themisa Reverbel da Silveira in biologinje Ursule Matte so nestrpni ljudje, ki nimajo te genetske mutacije. Pred 9.000 leti so naši predniki jedli samo materino mleko. Vendar pa je z udomačitvijo živali postalo običajno zaužiti kravje mleko, kar je povzročilo mutacijo pri človeku, da bi naše telo lažje prenašalo to novo snov.

Alergija na laktozno intoleranco X na mlečne beljakovine

Za razliko od laktozne intolerance imajo nekateri ljudje alergijo na mlečne beljakovine, ki so definirane kot reakcija na antigene kravjega mleka. V teh primerih lahko naš imunski sistem prepozna beljakovine kravjega mleka kot povzročitelja, kar povzroča drisko, pline, krče, kožne poškodbe in celo težave z dihanjem.

Zdravljenje

Na žalost ne obstaja zdravilo za laktozno intoleranco in to je težava, ki se lahko pojavi v kateri koli starosti. Rešitev je omejiti vnos hrane in pijač, ki vsebujejo laktozo. Za lažjo prebavo je mogoče vzeti tudi tablete, ki nadomestijo laktazo.

* Objavljeno 07.12.2016