Pomanjkanje vitamina lahko povzroči čudne in resne simptome

Kdo še nikoli ni slišal "tukaj jesti to zelenjavo, ki ima vitamin"? In babice in matere, ki imajo navadno to besedno zvezo na konici jezika, imajo veliko razlogov za skrb. Pomanjkanje katerega koli vitamina v telesu lahko povzroči različne simptome, najhujše pomanjkljivosti pa lahko privedejo do nepopravljivih stanj, kot so poročali v nedavni študiji, objavljeni v reviji Annals of Internal Medicine. V njej se je najstnik v osnovi hranil s krompirjem, belim kruhom in predelanim svinjino. Rezultat je bila slepota zaradi pomanjkanja vitaminov skupine B.

Obstaja veliko simptomov, ki opozarjajo na pomanjkanje vitamina v telesu in ni treba doseči tako ekstremnih ravni, da bi občutili te "signale", ki jih telo daje. Nekateri od teh simptomov so precej čudni in jih zagotovo lahko označimo kot anomalijo.

Tiamin

Pomanjkanje tiamina je dovolj pogosto, zlasti v nerazvitih državah, da je vzrok bolezni, beriberi. Obstajata dve vrsti bolezni, mokri beriberi napada srčno-žilni sistem, suh pa vpliva na živčni sistem. Poleg tega obstaja celo otroška oblika, ki je še bolj akutna. Simptomi mokrega beriberija vključujejo kratko sapo in otekanje v nogah. Posušeni beriberi pa po drugi strani spominja na pomanjkanje vitamina B - kar je kljub temu, saj je tiamin znan tudi kot vitamin B1 - in ima simptome, kot so otrplost v okončinah, duševne spremembe in težave z gibanjem nog.

Foto: Pixabay

Pantotenska kislina

Pomanjkanje pantotenske kisline ni prav pogosto, saj je v skoraj vseh živilih vsaj majhen del vitamina. Specifični simptomi tega pomanjkanja so bili odkriti pri zapornikih iz druge svetovne vojne. Roke in noge postanejo otrdele in pojavi se pekoč občutek. Prebavila trpijo tudi zaradi motenj, ki so lahko krči, bruhanje ali kakršne koli druge spremembe. Pantotenska kislina je znana tudi kot vitamin B5 in tako kot ves ta kompleks sodeluje v kemičnem procesu proizvodnje energije. Tako lahko invalidnost vpliva na vse delovanje telesa.

Vitamin B6

Človeški jezik ni hrapav kot mačke, vendar tudi ni gladek in popolnoma reden. Ali pa vsaj ne bi smelo biti. Če je gladka in sijoča, so možnosti pomanjkanja vitamina B6 zelo visoke. Ta pogoj se imenuje atrofični glositis in je eden od simptomov pomanjkanja tega vitamina.Poleg tega še vedno obstajajo konjunktivitis, izpuščaji na predelih s kožnimi gubami, razjedami v ustih, huda zaspanost, zmedenost in splošna bolečina živcev. Alkoholizem in diabetes lahko privede do pomanjkanja vitamina B6.

Foto: Pixabay

Vitamin B12

Če poznate vegansko, ste verjetno že slišali za pomanjkanje B12. Čeprav je danes močno pomanjkanje tega vitamina, je ta skupina posebej bolj ogrožena, saj je povezana predvsem z živalskimi proizvodi. Blage pomanjkljivosti morda sploh ne povzročajo simptomov, vendar huda stanja lahko privedejo do nevroloških težav, depresije, izgube spomina, nihanja razpoloženja, otežene hoje, težav s prebavili in želodčne bolečine. Ker pomanjkanje B12 zmanjša število rdečih krvnih celic na nevarne ravni, lahko povzroči tudi napade, izgubo nadzora mehurja in črevesne krvavitve. Padec ravni železa v krvi lahko povzroči anemijo.

Zato je lahko dobra prehrana z dobrimi odmerki zelene na krožniku dobra izbira.