Ljubitelj pršuta? Od klavnice do mesnice, poglejte, kako se pripravlja svinjina

Tudi če imate radi svinjino, svinjino ali slanino, zagotovo ne razmišljate o tem, kako se bo to meso končalo na vašem krožniku, kajne? In vegetarijanci potem! Konec koncev, samo domišljijo, da prihajajo od drobnih prašičev, ki jih zaklajo, ščipajo in drobijo, preden postanejo zrezki, klobase in podobno ...

Če pa vas še vedno zanima, kako deluje postopek priprave svinjskega svinjskega mesa, dokler ne pride do potrošnikov, si oglejte naslednji videoposnetek - na lastno odgovornost -, ki ga je ustvaril poljsko podjetje TG Nova specializirano za prašiče:

Slike niso zelo prijetne za gledanje, v redu smo in nemogoče je, da se živali ne bi počutili usmiljene. Vendar vsaj vse kaže na to, da podjetje sledi standardnim postopkom zakola, kar je v nasprotju s tistimi, ki se dogajajo v mnogih klavničnih klavnicah tam.