Zakaj vnos vitaminov naredi luščenje rumenega?

Če ste kdaj morali jemati multivitamine, ste morda opazili, da se učinek kapsul zlahka opazi v urinu, ki v nekaj urah postane rumenkast. Morda se vam zdi, da se v vašem telesu dogaja nekaj narobe, vendar je vse to fenomen, ki vključuje barve in njihovo absorpcijo svetlobe.

Element, zaradi katerega je pišanje tako rumenkasto - včasih celo malo neona! - je presežek vitamina B2. Ta snov, znana tudi kot riboflavin, je zelo pogosta sestavina multivitaminov. Riboflavin je leta 1872 odkril kemik Alexander Wynter Blyth, ki je opazil, da je v mleku rumeno-zeleni pigment.

Leta 1879 je bila snov navedena kot laktokrom ali laktoflavin. Šele v tridesetih letih prejšnjega stoletja so vitaminu rumene barve dobili ime riboflavin, del besede pa izvira iz latinskega flavusa, kar pomeni rumeno ali blond.

Za vse je kriv luč

Zanimivo je, da je riboflavin rumenkaste barve, vendar je učinek, ki ga vidimo v urinu, povezan s absorpcijo svetlobe, kot je razložil portal Gizmodo.

Da bi razumeli pojav, se moramo spomniti, da je svetloba na splošno elektromagnetno sevanje, ki se manifestira v obliki valov in je razvrščeno glede na njegovo dolžino. Svetloba, ki jo lahko vidimo, je v zelo majhnem območju valovnih dolžin, ki segajo od 400 do 700 nanometrov.

Barve so razvrščene tudi po dolžini: na primer od 400 do 500 nanometrov bodo zaznane kot modre, medtem ko bodo od 600 do 700 nanometrov rdeče. Barve, ki jih vidimo, so rezultat valovnih dolžin, ki jih material ni absorbiral.

Pri riboflavinu snov zlahka absorbira območje od 260 do 370 nanometrov. Čeprav so te številke zunaj dosega, ki ga vidimo, je sposobnost vitamina B2, da absorbira svetlobo tudi pri 450 nanometrih (kar se nanaša na modrino), tisto, kar nam daje vizijo tako izrazite rumene barve.

Odvečni riboflavin

Več raziskav je pokazalo, da se približno 50% vsega presežnega riboflavina izloči skozi urin. Iste študije kažejo, da je največja količina snovi, ki jo telo lahko absorbira v enem odmerku, približno 27 mg, od tega se polovica absorbira v prvi uri.

Glede na to, da je priporočeni dnevni odmerek za odrasle od 1 do 1, 6 mg vitamina B2 in multivitamini lahko vsebujejo od 25 do 100 mg snovi, je enostavno razumeti, zakaj naš pee zlahka spremeni barvo, ko zaužijemo te kapsule. .