Zakaj imajo nekateri radi vonj po starih knjigah?

Čeprav se sliši nekako čudno, ima veliko ljudi navado, da njuhajo vsako knjigo, ki jo odprejo, preden sploh začnejo brati. To je skoraj obred, ki ga je mogoče izvesti bodisi z globokim vohanjem na naključni strani, bodisi z lažjim smrkanjem, pri čemer uživamo v tisti vetri, ki prihaja iz hitrega lista. Tako ali drugače, zakaj nekateri to počnejo?

Po mnenju raziskovalcev z londonske univerze so vonji iz preteklosti kot kulturna dediščina za ljudi, tako zgodovinsko kot psihološko. Konec koncev, kdo se ne spomni nekoga posebnega, ko diši določen parfum? Ali pomislite na mamo ali babico, ko zavohate okusno hrano? Mogoče čokoladna torta?

V primeru starih knjig je značilna aroma posledica procesa razgradnje listov papirja. Se pravi, ljudje imajo radi vonj po plesni, ki skrbi za pozabljena dela na policah, policah ali zabojih. Za nekatere je aroma res prijetna in obstajajo ljudje, ki si privoščijo čudovit literarni vonj.

Ker je izdelan iz lesa, papir sčasoma sprošča hlapne organske spojine v zrak. Brez skrbi, plini, ki prihajajo iz knjig, niso nujno škodljivi za zdravje. Razen če ste res zasvojeni z dihanjem takšnega zraka in živite v okolju, polnem plesnivih knjig. Potem je verjetno, da vam bodo pljuča v nekem trenutku dobesedno zaškripala.

Vsaka knjiga lahko oddaja različne vrste vonjav, ki se razlikujejo glede na material, uporabljen v papirju in črnilu. In to je vprašanje, ki ga je obravnavala britanska študija: opredelilo, katera gradiva so bila uporabljena v posameznem delu in v katero obdobje zgodovine spada. Vse to samo z močjo človeškega vonja.

V okviru raziskave so nekateri prostovoljci prestali "slep test" različnih vonjav, na presenečenje znanstvenikov pa so stare knjige na primer prepoznali kot dišave po čokoladi in kavi. V tem primeru sta dve snovi, ki imata tudi rastlinski izvor in sta neposredno povezani z užitkom večine prebivalstva.

"Navadno si ustvarite družinska združenja, ki opisujejo vonje, če prej niso označeni. Tako kava kot čokolada sproščata v ozračje hlapne organske spojine, ki so zelo aromatično podobne tistim, ki so jih izdali v starih knjigah, "je pojasnila Cecilia Bembibre, raziskovalka z londonske univerze.

Če imate radi kemijo, bodite pozorni, da knjige lahko sproščajo benzaldehid, vanilin, toluen, etilbenzen in 2-etilheksanol. Prva snov sprošča aromatične note, podobne tistim v mandljih, druga pa je povezana z vanilijo. Že tretja in četrta dajeta sladko noto, zadnja pa je odgovorna za rahlo cvetlično dišavo. Toda mešanica, ki vstopi v nosnice, lahko vseeno vsebuje druge molekule, odvisno od tega, kako so bila besedila shranjena skozi čas.

Z identifikacijo vseh vonjav in njihovih snovi znanstveniki upajo, da bodo predvideli procese razkroja večjih zgodovinskih del in jih varneje ohranili. Kar se vas tiče, če je tehnologija že izpraznila svoje police in vse svoje digitalizirane knjige pustila na dlani, obstajajo celo kadilne palice in sveče, ki simulirajo tiste vonjave, ki vzburjajo domišljijo mnogih ljudi po vsem svetu.