Kdo pravi, da ne morete rezati vode z nožem?

Ste že kdaj poskusili izrezati kapljico vode? Nemogoče, kajne? Vi, ki mislite! Glede na poročilo, ki ga je objavila spletna stran New Scientist, je skupina raziskovalcev z univerze v Arizoni v ZDA razvila nož, ki bi lahko prelomil kapljico na pol.

Kot piše v publikaciji, je bilo rezilo noža izdelano iz cinka, ki je bil prevlečen s srebrovim nitratom in raztopino, imenovano HDFT, zaradi česar je bil hidrofobni material, ki odbija vodo. Za izvedbo video demonstracije je bila kapljica nameščena na teflonski površini - tudi hidrofobni -, da se prepreči redčenje, in med dvema kovinskima žicama.

Odkritje ima lahko pomembne aplikacije na področju raziskav biomedicine, kar omogoča ločevanje tekočin - na primer beljakovine biološke tekočine -, kar bi omogočilo učinkovitejšo in natančnejšo analizo teh spojin.

Viri: New Scientist in PLOS ONE