Ali bomo priča „lokalni banani“?

Tu smo v Mega Curioso že govorili o nekaterih živilskih izdelkih, ki na planetu lahko postanejo redki, kot so vino, slanina in čokolada. Druga točka na tem seznamu so banane, saj po navedbah ljudi na Wiredu poročilo znanstvene revije Nature poudarja, da možnost, da priljubljena sorta sadja izgine z obličja zemlje, ne obstaja samo, ampak je precej resnično.

Po poročanju publikacije se smrtonosna bananina gliva - znana tudi pod imenom Cavendish - širi po vsem svetu in je že prizadela pridelke v Avstraliji, na Tajskem, v Indoneziji, na Kitajskem, Filipinih, Maleziji, Mozambiku in Jordaniji. Prizadeta sorta banane predstavlja 80 odstotkov izvoza, raziskovalci poročila pa se bojijo, da bo kmalu prizadela tudi Latinska Amerika, največji svetovni proizvajalec.

Prekleta gliva - imenovana Fusarium oxysporum f. sp .cubense - je postalo neustavljivo in njen medcelinski doseg. Njegovo delovanje začne opažati rumenkasta obarvanost na koncih listov, ki napreduje in pokriva rastlino z nekrotičnimi predeli. Potem se vaskularni sistem drevesa banane zamaši, zaradi česar se notranjost gni.

Vampiri

Da bi se stvari še poslabšale, je Kostarika objavila vojno tudi "lokalni banani". V primeru ameriške države pa nasadi napadajo nasadje tehtnice, zaradi česar so plodovi neprimerni za izvoz. Ti organizmi sesajo rastlinske hranilne snovi in ​​veljajo za prave rastlinojede vampirje, med žuželkami in glivami pa ocenjujejo, da škodljivci prizadenejo skoraj celoten sektor banan.

Glede na zgodbo Wired se znanstveniki trudijo, da bi razvili novo sorto banan, ki je odporna na glivično delovanje, vendar je bil napredek na področju raziskav žal zelo omejen. V petdesetih letih prejšnjega stoletja je sev iste glive, ki trenutno povzroča težave, odgovoren za izločitev izvoza sorte banan, imenovane Gros Michel, glavne vrste, ki so jo takrat uživali v ZDA.

Danes ta sorta predstavlja 13% izvoza in za tiste, ki so imeli privilegij, da so jo degustirali, je sadje veliko okusnejše od cockatiel-a. Zaradi težav z glivicami bodo proizvajalci lahko spet vložili v množično proizvodnjo Gros Michela in veselilo ga bo, če se bodo vrnili. Čeprav obstaja veliko sort banan, niso vse primerne za izvoz, bodisi zaradi svoje velikosti, krhkosti lupin ali teksture kaše.