Video prikazuje, kaj predstavlja 2000 kalorij v hrani

Navdihnil je z nedavno publikacijo mudreEK, ki prikazuje porcije različnih živil v skupni količini 200 kalorij, zato je BuzzFeed ustvaril video, ki je povečal kalorično razmerje na 2000 enot, kar je referenčno povprečno dnevno uživanje odrasle osebe.

V videoposnetku in prikazu količine vsakega izdelka, da doseže to kalorično oznako, vidite tudi enakovrednost med maščobnimi prigrizki in bolj zdravo hrano oziroma koliko rezin kruha ustreza paketu Budweiserja.

Seveda nikomur ni treba zaužiti 2000 kalorij iste hrane v enem dnevu, toda video ima nekaj zanimivih presenečenj. Nekatera živila so (veliko) bolj kalorična, kot smo si lahko predstavljali, drugi predmeti pa so videti zelo mastni.

Popačena ideja

Medtem ko je video primerljiv za primerjanje porcije hrane, je lahko zavajajoč, saj ustvari napačno predstavo, da je uživanje slanine bolj koristno za zdravje kot sadje ali solate. Kalorija je le enota merjenja energije in je ni mogoče upoštevati ločeno.

Kalorije iz maščob imajo lahko enako količino energije kot ogljikovi hidrati, vendar se razlikujejo po kakovosti (kalorije iz maščob povišajo holesterol, kot navaja YouthFitAfrica).

Zato je vredno narediti naslednjo primerjavo: tako beli kruh kot polnozrnat kruh imata lahko enako kalorično obremenitev, vendar bo telo s presnovo obeh živil izločilo veliko več kalorij iz polnozrnatega kruha, ki je bogato z vlakninami. belega kruha.