Morda vilic sploh ne uporabljate za vse svoje obroke, vendar se strinjate, da bi bilo bolj težko zaužiti nekaj živil, če tega pripomočka ne bi bilo, kajne? Pravzaprav si mnogi verjetno niso mogli predstavljati, kakšno bi bilo njihovo življenje za mizo, brez tega predmeta! Vendar ste vedeli, da je bila od treh osnovnih jedilnega pribora vilica zadnja izumljena in je celo doživela veliko odpora, preden je bila sprejeta?

Jedilni pribor

Obstoj nožev in žlic sega v začetke človeške civilizacije. Noži, čeprav so v primerjavi s tistimi, ki jih imamo danes, v prazgodovini nastali iz potrebe naših prednikov, na primer, da bi imeli orožje in orodje ter orodje, s katerim lahko lovijo živali, nato pa še rezite svoje meso na manjše porcije, da služi kot hrana.

Rezila iz kamna

Žlice - enako rudimentarne - so se v prazgodovini pojavile tudi v obliki školjk in školjk, ki so pomagale pri pridobivanju in uživanju zrn in druge hrane. Čeprav so ti predmeti dobili le značilne ročaje, ki jim dajejo sedanji videz pred nekaj tisoč leti, je nesporno, da so ti pripomočki že dolgo, dolgo časa.

Primeri Rudimentarnih žlic

Forks ima veliko novejšo zgodovino. Prvi modeli so se pojavili v antični Grčiji - se spomnite Posejdonovega tridenta? - vendar so imeli v vsakdanjem življenju nekoliko drugačen format in funkcijo kot danes. Imeli so le dva "zoba" in so jih uporabljali predvsem za kuhanje, peko in serviranje hrane, ne pa za mizo. Med prehranjevanjem so Grki raje uporabljali žlice, nože in celo prste.

Uporabljali so jih v kuhinji, ne pa za mizo

Postopoma so se vilice uveljavljale z drugimi jedilnim priborom in obstajajo arheološki dokazi, da so jih uporabljali že stari Egipčani in Kitajci. Nekateri zapisi kažejo, da so pripadniki perzijskega plemstva uporabljali pripomočke, podobne današnjim vilicam, približno v 8. in 9. stoletju, in da so ti jedilni pribori nastali v bizantinskem cesarstvu okoli 11. stoletja, vendar je trajalo nekaj časa, da so se razširili po vsem svetu. !

Prihod v Evropo

Ena od legend je, da so prve vilice prispele v Evropo, ko se je bizantinska princesa - Theodora Anna Doukaina ali Maria Argyropoulina, odvisno od vira, s katerim se je posvetovala - poročila z beneško velikopoljko in v sklopu svoje dobe nosila komplet vilic.

V Evropo so prispeli po zaslugi Bizantincev

Zanimivo je, da se verski voditelji in beneški plemiči v novosti, ki jo je predstavila princesa, niso kaj dosti zabavali. Reakcija Benečanov je bila, da so smatrali njeno pretenciozno in arogantno, da ne omenjam, da so pripomočki, ki jih je prinesla bizantinska ženska, videti tudi kot prizadetost Bogu - kar nam je dalo lepe majhne prste, ki bi jih lahko zelo dobro uporabili, da bi prinesli hrano v usta!

Vilice se niso dobro začele z evropsko versko elito - čeprav v Bibliji obstajajo poročila o tem, kako so služabniki judovskih duhovnikov uporabljali vilice za žrtvovanje - in so začeli delovati šele, ko so se ukvarjali s težko obvladljivo hrano. .

Catarina de Mèdici je bila tista, ki je popularizirala pripomoček z evropskim plemstvom

Vse se je spremenilo okoli 16. stoletja, ko je Catherine de Mèdici, žena francoskega kralja Henrika II., Vilicam predstavila francosko plemstvo - in pripomočki so pridobili na priljubljenosti. Ok, srebrna posoda je šele tri stoletja pozneje, po industrijski revoluciji, ko vilice niso več izključno uporabljale močne in postala del namiznih iger, osvojila stalni prostor poleg žlic in nožev. tudi skupna populacija.

***

Ste vedeli, da je radovedna Mega tudi na Instagramu? Kliknite tukaj, da nas spremljate in ostanite nad ekskluzivnimi radovednostmi!