Rumena zunaj in bela v notranjosti: obrnjeno kuhano jajce

Ste vedeli, da lahko kuhate jajce tako, da je rumenjak zunaj in jajčni beljak znotraj? Morda se sliši noro, a tehnika res deluje. Takoj po kuhanju, takoj ko odstranite lupino, lahko že zunaj vidite rumeno jajce in belo. Res je neverjetno.

Kakšna je korist od vsega tega? No, res nimamo pojma, toda tisti, ki se trudijo, bi morali imeti svoje razloge, kajne? Tudi če je le radovednost. To je ena tistih izkušenj, za katero mislimo, da ne bo nikoli uspela, ampak verjemite mi: res je! Kako je s testiranjem?

Prvi korak

Potrebovali boste svetilko, da preverite, ali je jajce dobro. Nočeš eksperimentirati z gnilim jajcem, kajne? Takoj, ko se svetloba dotaknete jajčne keste (še vedno surove), mora sijati. Če ne, ga spremenite.

Drugi korak

Vzemite nekaj traku in pokrijte vso hrano.

Tretji korak

Zdaj boste morali dobiti hlačne nogavice. Na sredino postavite jajce in zavežite eno stran. Po drugi strani privežite nekaj, kar lahko kasneje enostavno odprete. Namen tega? Jajce večkrat zavrtite, tako da se beljaki in rumenjak premakneta.

Četrti korak

Spet svetilka. Zdaj luč ne more sijati, torej ne more prebiti lupine. To pomeni, da je dragulj že zunaj. Pojdimo na kuhanje.

Peti korak

Odvrzite nogavico, vendar ne odlepite jajčnega traku. Dajte ga v ponev z vrelo vodo, dokler ni pokrito, in pustite, da se kuha 15 minut. Odstranite in pustite počivati ​​5 minut. Nato prestrašite jajce v ledeno vodo.

Šesti korak

Čas je, da vidimo, ali je delovalo. Ali gremo tja? Počivajte jajce in imejte presenečenje: rumeno na zunanji strani in belo na notranji strani.

***

Kako je s tem poskusom doma? Nato nam v komentarjih sporočite, če ste dosegli ta podvig.