Kako ptice dihajo, ko so v jajcih?

Ko kupujemo jajca in jih uporabimo za nek kuharski recept, lahko zagotovo opazimo tri glavne strukture jajc: lupino, rumenjak in jajčni beljak.

Ko pride do oploditve in začne nova „ptica“, se zarodek razvije znotraj rumenjaka in se prehrani z jajčnim beljakom. Medtem ko se mala ptica dobi zavetja, hrane in hranilnih snovi na splošno, kajne? Kaj pa zrak? Kako pride do nje?

Sesalci, ki uspevajo v notranjosti matere, prejemajo kisik skozi popkovino, vendar to ne velja za živali, rojene iz jajčec.

Pod jajčnimi lupinami sta dve zelo tanki membrani, in ko so jajca pod valilnimi piščancemi, postanejo zelo topla - ko se ohladijo, se membrane znotraj jajčeca nekoliko skrčijo, zaradi česar se ustvarijo majhne zračni žep znotraj jajca.

Pametna narava

Ko ptica raste, vdihuje ta zrak, ki se nabira med membranami in izdihuje ogljikov dioksid, ki se izloči skozi jajčno lupino, ki ima mikroskopske pore, ki omogočajo prehod.

Prav te iste pore zagotavljajo, da je jajce dobro hidrirano, tako da se ptica v njem pravilno razvija - prav tako zaradi teh pora kuhana jajca postanejo težja od nekuhanih jajc, saj zmanjka vode. vstopa skozi te drobne luknje.