Naslednja postaja: Poljska - Potujte po državi, ki pije pivo s slamo

Današnja »naslednja postaja« vas bo vodila na Poljsko, državo Srednje Evrope, ki meji na Nemčijo, Češko, Slovaško, Ukrajino, Belorusijo, Litvo in Rusijo. Od teh sosednjih držav ima Nemčija največ poljskih priseljencev. V resnici se ocenjuje, da 35% Poljakov na svetu živi v drugih državah, največ koncentracije priseljencev pa je v Avstraliji, ZDA, Kanadi, Združenem kraljestvu in seveda v Braziliji.

Danes morda to vprašanje poljskih priseljencev v Braziliji ni več tako močno, toda poljska kultura je še vedno široko uveljavljena in razširjena med potomci tega ljudstva, ki ob nedeljah združene družine še vedno dela dobre dobre pieroge, da bi služili v Čas kosila.

Zgodovina

Eno najbolj presenetljivih dejstev v zgodovini države je zagotovo invazija nemških nacistov, ki so med drugo svetovno vojno Auschwitz spremenili v koncentracijsko taborišče - tam je bilo umorjenih 1.350.000 Judov, skupaj s 100.000 drugimi ne-judovskimi žrtvami.

S koncem druge svetovne vojne je del Poljske na zahtevo Jožefa Stalina, vodje ZSSR, prevzela Sovjetska zveza. Razmere so se spremenile v osemdesetih letih prejšnjega stoletja in leta 1989 je Poljska postala prva država v regiji, ki je strmoglavila komunistični režim. Naslednje desetletje je zaznamovala resnična gospodarska revolucija, ki je državo na koncu leta 2004 pripeljala do Evropske unije.

Malo pred tem, leta 1999, se je pridružil Organizaciji Severnoatlantske pogodbe, Nato. Ta korak je na koncu cenil mednarodno pozicijo države, ki je bila v podporo ameriškim vojaškim silam v Iraku - septembra 2003 je bilo 2.400 poljskih vojakov obtoženih, da so prevzeli odgovornost za srednji in južni Irak.

Turizem

Bolje kot spomniti se nekaterih točk v zgodovini države je, da jo natančno spoznate, obiščete njene znamenitosti in se potopite v lokalno kulturo. Oglejte si nekaj nasvetov za kraje, ki jih želite obiskati:

Grad Wawel: Zgrajena v 14. stoletju, je gotska zgradba danes edina v celoti ohranjena stavba judovske krone v državi. Grad je v Krakovu in ga je vsekakor vredno obiskati.

Auschwitz: Kolikor ima regija zelo žalostno zgodovino, jo je vseeno vredno obiskati, še posebej, če vas zgodovina zanima. Prvi vtis obiskovalcev je presenečenje nad velikostjo kraja, ki ima tudi spominsko obeležje in muzej. Nekdanje koncentracijsko taborišče je obiskalo že več kot 25 milijonov ljudi.

Slowinske sipine: Sipine so del nacionalnega parka Slowinski, ki je severno od države, na obali Baltskega morja. Če ste na tem območju, izkoristite priložnost za obisk muzeja na prostem v mestu Kluki - odličen kraj za nakup spominkov. Kar se tiče sipin, se pripravite na velikansko količino peska, ki bo tvoril gore do 30 metrov visoko. Oblike se občasno spreminjajo, predvsem zaradi vetra, zato jih mnogi imenujejo "premikajoče se sipine".

Grad Malbork: Grad, ki so ga leta 1274 ustanovili Tevtonski vitezi, ki se borijo s Poljaki, da bi osvojili ozemlja v regiji Baltskega morja, je bil grad večkrat povečan, da bi lahko gostil vse večje število vitezov. Danes je največje turistično mesto v mestu Malbork.

Rudnik soli Wieliczka: Ta rudnik, ki velja za eno najstarejših podjetij na svetu, je bil ustanovljen v 13. stoletju in ima veliko podzemno območje, izklesano iz solnega kamenja. Pod zemljo, v tem solnem mestu, je tudi kapela, ki je znana po tem, da ima najboljšo akustiko v vsej Evropi.

Zgodovinsko mesto Gdanjsk: Ker se nahaja v regiji Baltskega morja, so mesto v 14. stoletju zasedli tudi Tevtonski vitezi, mnoge zgradbe tistega časa pa so pozneje porušili. Kljub temu "staro mesto", kot je tudi znano, privablja turiste z vsega sveta.

Varšava: V poljski prestolnici ne pozabite obiskati osrednjega mestnega trga, ki je bil delno uničen med drugo svetovno vojno, a obnovljen kmalu zatem. Na tržnem trgu si vsekakor oglejte bronasto skulpturo varšavske morske deklice, simbola mesta.

Krakov: Če se peljete skozi mesto, ne pozabite obiskati Trg trga v regiji Starega mesta. Zgrajen v 13. stoletju, trg obdajajo stare zgradbe, palače in cerkve. Ne pozabite obiskati Cloth Palace, obnovljeno leta 1555 v renesančnem slogu.

Tipične jedi

Najbolj znana poljska jed je nedvomno pierogi, ki je nekakšno pečeno pecivo. V polnjenju Poljaki segajo od skute s krompirjem, kislim zeljem in fižolom. V času sladice, kako je s poskusi packija? Užitek je nekakšna torta, tradicionalna v državi že vsaj tri stoletja.

Poljaki imajo radi tudi zapiekanko, ki je tipičen ulični prigrizek: gre za odprto bagueto s topljenim sirom, gobami in kečapom. Druga značilna predjed so vložena kumara, zelje in čebula.

Več radovednosti

• Ime „Poljska“ izvira iz plemena „Polanie“ in pomeni „ljudje, ki živijo na odprtih poljih“;
• Med letoma 1600 in 1945 je bila na Poljsko napaden in v uporih boren za svobodo vsaj 43-krat;
• Če ste znotraj dvigala na Poljskem, upoštevajte, da bi bilo naše 1. nadstropje nadstropje 0 - torej da bi šli v 2. nadstropje, pritisnite 1;
• Stopnje izobrazbe v državi so zelo dobre: ​​90% Poljakov konča vsaj srednjo šolo, 50% pa univerzitetno izobrazbo;
• Vsak poljski moški spije v povprečju 92 litrov piva na leto - pijača je bila prisotna že v času vladavine Boleslava I Pogumnega (992 - 1025);

• Mimogrede, na Poljskem verjetno najdete ljudi, ki pijejo pivo s slamo - pijačo običajno spremlja sok maline ali črnega ribeza. Pozimi Poljaki pijejo vroče pivo s klinčkom, cimetom in medom! Kakšna mešanica, kaj?
• Toda na Poljskem ni samo pivo tisto, kar je dobro. Pridelava vodke je tradicionalna v državi, znana po pitju že vsaj 500 let;
• 17 Poljakov je že prejelo Nobelovo nagrado - od tega štiri za mir in pet za literaturo;
• Krakov je bil poljska prestolnica od 1038 do 1596, ko je Varšava prišla na mesto;
• Država je dolgo veljala za judovsko središče Evrope;

• Vroclav ima najstarejšo restavracijo na evropski celini. Piwnica Swidnicka je bila odprta leta 1275!
• Čeprav je število Judov, ubitih med holokavstom, veliko, je poljskemu narodu uspelo rešiti najmanj 450.000 Judov pred smrtjo - s tem so Poljaki dobili naslov večine ljudi po narodnosti, da rešijo Jude v času nacističnega režima;
• Za poskus reševanja Judov je bilo ubitih več kot 50.000 Poljakov;
• Poljska je bila edina evropska država, ki nikoli ni sodelovala z nacisti;
• Poljaki imajo običajno kosilo ob 14. uri - pred obrokom si vedno izberejo dobro jušno jed;

• Znani Poljaki vključujejo astronoma Nikolaja Kopernika; Frederic Chopin, rojen v Zelazowa Wola, skladatelj; Marie Curie, ki je bila prva in edina oseba, ki je prejela dve Nobelovi nagradi in je bila tudi prva ženska, ki je predavala na univerzi v Sorboni; in Janez Pavel II., papež, ki je s svojo karizmo osvojil ves svet;
• Na Poljskem prevladuje vera katoliška;
• Dan vseh svetih, ki ga praznujemo 1. novembra, je pomemben datum za Poljake, ki obiščejo grobove umrlih sorodnikov in prijateljev - kot se to dogaja v Braziliji 2. novembra;
• Na Poljskem je še vedno zelo pogosto, da se ljudje pozdravljajo in si poljubljajo roke;
• Woodzy festival Przystanek se vsako leto odvija z brezplačnimi glasbenimi atrakcijami - je največji festival na prostem v Evropi;

***

Ste torej že kdaj ali radi odšli na Poljsko? Povejte nam v komentarjih!

* Prvotno objavljeno 31.10.2014 .

***

Poznate glasilo Mega Curioso? Tedensko izdelujemo ekskluzivne vsebine za ljubitelje največjih radovednosti in bizarnosti tega velikega sveta! Registrirajte svoj e-poštni naslov in ne zamudite tega stika!